21.2.22


 CREMA DE CARABASSA AMB HARISSA



La harissa és un condiment picant que forma part de la cuina del Marroc. S'utilitza per condimentar plats de carn, peix o sopes. Se'n pot trobar ja feta, però si vols preparar-la, et deixe un enllaç on trobaràs la recepta.



Labels: ,

  BIZCOCHO DE CHOCOLATE Jordi Roca

  • (sense títol)
    CORVINA AMB MUSELINA S'ALL I VERDURETES  AMAGADES
  • (sense títol)
      BABA GANOUSH Este aperitivo es típico del Mediterráneo árabe. Mejora su sabor cuando lo preparamos directamente con la llama o en una parr...
  • COCCIÓN LEGUMBRES
    COCCIÓN DE LAS LEGUMBRES Habichuelas: Se ponen en una olla y se cubren de agua fría o caldo sin sal. Se pueden añadir los condiment...