La salsa Satay es oriunda del Sudeste asiático. Muy adecuada para acompañar brochetas de carne o pescado.
BIZCOCHO DE CHOCOLATE Jordi Roca
-
BABA GANOUSH Este aperitivo es típico del Mediterráneo árabe. Mejora su sabor cuando lo preparamos directamente con la llama o en una parr... -
COCCIÓN DE LAS LEGUMBRES Habichuelas: Se ponen en una olla y se cubren de agua fría o caldo sin sal. Se pueden añadir los condiment...
